Si te preguntas qué partes del cordero se comen y cuáles son las más sabrosas, aquí tienes una guía clara y práctica. En Embutidos José Alberto, donde llevamos toda la
En Embutidos José Alberto llevamos toda la vida rodeados de buenos embutidos y, por supuesto, del rey de la mesa: el jamón ibérico. No solo hablamos de sabor y tradición,
Si hay un plato que huele a tradición, a hogar y a tierra, esas son las gachas manchegas. Un clásico de la gastronomía de Castilla-La Mancha que ha pasado de
¿Te imaginas saborear un queso con siglos de historia, lleno de sabor y tradición manchega? Si eres amante del buen queso, hoy queremos hablarte de las propiedades del queso, pero
¿Te apetece un plato fácil, sabroso y con un toque especial? Hoy te traemos la receta de lomo a la naranja, una combinación deliciosa de carne tierna y jugosa con
El cordero al horno con patatas es una de esas recetas tradicionales que nunca fallan. Un clásico de la cocina española que combina sencillez, sabor y aroma en cada bocado.
Hoy te traigo una receta de las que huelen a tradición, a campo, a abuela: la caldereta de cordero manchego.Como carnicero de toda la vida y cocinero por pasión, te
Si alguna vez te has sentido excluido por no poder disfrutar de tus embutidos favoritos debido a la lactosa, ¡tenemos buenas noticias! Hoy en día, encontrar embutidos sin lactosa es
En nuestra tienda de embutidos artesanos, sabemos que la salud es una prioridad para muchos de nuestros clientes. La pregunta que muchos se hacen es: ¿los embutidos son saludables? En
